Chez MelbaChez Melba

Source: https://guide.michelin.com/fr/new-york-state/new-york/restaurant/melba-s Avec son esprit coloré et sa gamme de classiques du Sud, cet endroit confortable, aussi charmant et charmant que le propriétaire de son nom, Harlemite Melba Wilson, est un reflet parfait de la saveur, de la culture et du passé du quartier. C'est un endroit pour se réunir et se détendre sur de la bonne nourriture et des boissons, des mini-burgers de Tante B slathered avec une sauce sucrée fumée à un cordonnier de fruits brun doré qui n'est rien de moins que le paradis sur une assiette. Le poulet frit du Sud est tout aussi attrayant : brunâtre, sucré et salé, associé aux gaufres emblématiques de Melba. S'attendre à d'autres surprises comme des rouleaux de printemps farcis de pois aux yeux noirs, de cheddar et de cheddar, ainsi qu'un légume grillé sain Napoléon avec mozzarella de bison.