L'artisanat de M. Ahn MakgeolliL'artisanat de M. Ahn Makgeolli

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/seoul-capital-area/kr-seoul/restaurant/mr-ahn-s-craft-makgeolli-1192580 M. Ahn's Craft Makgeolli est un endroit idéal pour le terme coréen banju, ou alcool accompagnant un repas. Ce qui distingue ce gastropub, c'est l'évitement des pubs coréens stéréotypés et l'expression de la direction qu'ils devraient prendre, en cette ère de nouvelle cuisine coréenne, traditionnelle mais imprégnée d'une touche moderne. Dans ce lieu charmant, les mécènes peuvent profiter de menus en constante évolution de l'anju coréen salé (snacks jumelés à l'alcool), des plats principaux, ainsi qu'un large choix de liqueurs traditionnelles qui s'améliorent simplement avec le temps. C'est un endroit parfait pour les repas légers et la boisson sociale amicale, un endroit polyvalent qui attire des publics distincts.