


Source: https://guide.michelin.com/fr/da-nang-region/da-nang 2984390/restaurant/banh-xeo-ba-duong Au bout d'une ruelle, ce magasin de 30 ans et plus sans fioritures sert un menu concis de crêpes croustillantes appelées bánh xèo, aux côtés du porc haché, de la viande grillée et des nouilles. Tout est livré avec des herbes fraîches, papaye marinée, concombre et bandes d'aubergines. N'hésitez pas à personnaliser votre propre pancake en papier de riz avec de la viande à commander et des condiments sur la table. La sauce hachée à l'arachide est un must.