Andros TavernaAndros Taverna

Source : https://guide.michelin.com/fr/illinois/chicago/restaurant/andros-taverna Il y a plus d'une façon de profiter de ce beau regard grec, juste à côté de Logan Square Park. Certains font un repas entier de la mezze en balançant pita chaud à travers des trempettes, comme le feta fouetté crémeux, aubergine carbonisée fumée et taramasalata crémeuse. D'autres pourraient se mettre à zéro sur ce plateau de côtelettes d'agneau grillées. Encore une fois, quelques-uns peuvent s'en tenir au gyro et se garder pour des bonbons impressionnants, comme la tarte aux crèmes avec du phyllo, ou baklava foyo avec de la sauce pistachio. En fin de compte, aucun détail ne passe inaperçu dans cet espace bordé d'élégants planchers de béton, de verdure et d'un four à bois qui embrasse presque tout au menu. Même la carte des vins est grecque, grâce à une vaste sélection de producteurs de Macédoine à Santorin.