Cuisine de rueCrédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/da-nang-region/da-nang 2984390/restaurant/banh-canh-yen Venez ici pour bánh canh – des nouilles épaisses et mâcheuses faites avec de l'amidon de tapioca et de la farine de riz dans un poisson à tête de serpent et un bouillon de porc. Choisissez des garnitures comme le cake à poisson, l'oeuf de caille ou le cake. Commandez des bâtonnets de pâte frite pour les croquants ajoutés.
