Riz de canard rôti de Hong KongRiz de canard rôti de Hong Kong

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/pulau-pinang/my-george-town/restaurant/jit-seng-hong-kong-roasted-duck-rice Le chef-propriétaire a commencé sa propre entreprise après des années comme chef dans un grand restaurant. Ouverte trois heures par jour, la boutique est célèbre pour son canard rôti à la peau rouge foncé et à la viande juteuse, pour laquelle les clients sont prêts à faire la queue. Le ventre de porc rôti et le sire de char sont des extras savoureux.