Mercado CentralMercado Central

Source : https://guide.michelin.com/fr/cambridgeshire/cambridge/restaurant/mercado-central Située à deux pas du Trinity College, cette maison de ville aux décors éclatants abrite un restaurant espagnol qui dégage une ambiance chaleureuse et bourdonnante, que vous admiriez la cuisine en feu ouvert au rez-de-chaussée ou que vous vous asseyiez dans la salle à manger plus calme à l'étage. Le nord de l'Espagne a la plus grande influence sur le menu, avec la Galice et le Pays Basque avec une place importante parmi les plats construits autour de produits fièrement sources de grande qualité, tels que presa Ibérica merveilleusement marbré. Épargnez de la place pour finir avec la « tarta de Santiago ».