CholaChola

Source: https://guide.michelin.com/fr/new-york-state/new-york/restaurant/chola Lumineux, frais et élégant Chola est niché au milieu de boutiques de design chics et de restaurants haut de gamme. Des serveurs chauds et accueillants sont à votre disposition dans sa salle à manger, qui met des planchers en bois poli, des tapisseries grises et des murs à la crème. Les plats arrivent dans des bols métalliques éblouissants, séduisants diners à creuser dans les goûts des spécialités tandoor et végétaliennes. Cependant, le thème sous-jacent est la cuisine côtière du sud, comme l'a révélé un délicieux curry de poisson Goan redolent de lait de coco et de tamarin. Votre repas peut atteindre un point élevé avec un curry de poulet riche et poivré. Associé au riz au citron aux feuilles de curry, c'est une allumette faite au paradis.