Bun Cha Ta (rue Nguyen Huu Huan)Bun Cha Ta (rue Nguyen Huu Huan)

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/ha-noi/ha-noi 2974158/restaurant/bun-cha-ta-nguyen-huu-huan-street Populaire auprès des touristes, Bun Cha Ta offre divers bún ch.. Le bún classique est composé de porc grillé tendre et fumé, de galettes de viande bien assaisonnées et de nouilles de riz lisses à base de soupe équilibrée. Parmi les rouleaux de printemps croustillants, la version crabe des fruits de mer offre une saveur umami consommée, tandis que le poulet est riche et charnu. Ils offrent également des nouilles de riz avec tofu frit et sauce tomate et des rouleaux de printemps frits pour les végétariens.