Panther City BBQPanther City BBQ

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/texas/fort-worth 2954653/restaurant/panther-city-bbq Nommé en l'honneur du surnom de Fort Worth, Panther City BBQ a commencé comme un camion de nourriture avant d'atterrir cet espace avec des sièges intérieurs et extérieurs. Il s'agit d'un barbecue de style Texas central avec de la viande cuite lentement sur des fosses offset. Ici, ils dorment les classiques de Texan tout en se penchant dans les offres de Tex-Mex comme les burritos de poitrine, l'éliote de poitrine et les tacos de rue. Arrivez tôt pour éviter les longues lignes pour savourer les goûts d'une poitrine bien fumée, épaissement coupée, avec un frottage poivré ou tendre, déchiquetée et farcie. Comme pour tout bon endroit barbecue, les côtés attirent l'attention, et certains de leurs coups comprennent épicés fumés mac et fromage et salade de pommes de terre avec cuit, pommes de terre cassées et pommes de terre rouges mélangées avec du fromage déchiqueté, oignons verts et mayonnaise.