Kokkari EstiatorioKokkari Estiatorio

Source: https://guide.michelin.com/fr/california/san-francisco/restaurant/kokkari-estiatorio Zeus lui-même serait satisfait après un repas chaud d'âme à ce favori grec, qui sert jusqu'à San Francisco-chic avec un côté de l'hospitalité de la vieille taverne. Une fois assis au bar ou installé près d'une de ses cheminées grillées, le personnel attentionné répondra à tous vos caprices. Le parfum enivrant des viandes caramélisantes et du citron va certainement stimuler votre appétit pour ce qui est à venir. Le menu de Kokkari s'appuie fortement sur la grille et la rotisserie en bois, qui s'avère des délices aussi simples que le bizelosalata – des pois de printemps surmontés d'huile d'olive, de feta et d'écailles – suivi de l'éternellement classique souvlaki de poulet. Pour le dessert, optez pour le galaktoboureko, ou la crème de semoule, roulée en filo croustillant et assortie à la crème glacée pistachio.