Jia (Chaoyang)Jia (Chaoyang)

Crédit d'image: - https://guide.michelin.com/fr/beijing-municipalité/beijing/restaurant/jia Les chandeliers ajoutent un attrait visuel à la pièce à hauts plafonds avec des peintures murales à l'encre et des fenêtres en bois sculpté. Le menu est principalement cantonais, empruntant occasionnellement à d'autres provinces. L'équipe de cuisine cantonaise délivre des saveurs authentiques dans des signatures telles que le filet de groupage au piment vert et les tiges de riz sauvage. Le menu de soupe à bouillir lentement sur la rotation quotidienne vaut aussi la peine d'être vérifié. Au déjeuner, essayez le rouleau de peau de tofu avec le remplissage de crevettes.