ZócaloZócalo

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/california/us-sacramento/restaurant/zocalo Situé dans le centre commercial Capitol, ce stunner haut de gamme (qui a également des avant-postes dans le village universitaire et Roseville) donne un comportement élégant à travers de lourdes portes en bois, des lustres en métal foncé et beaucoup de verdure luxuriante. Le patio extérieur extensif dispose d'une vue exceptionnelle sur les gens. Et bien qu'il soit nommé pour la place centrale de Mexico, le menu de cette cuisine offre des points forts régionaux de tout le pays. Puebla-style poulet enchiladas, par exemple, étouffé dans la taupe poblano fait main éclater avec la saveur, tandis que tostadas croustillant contraste riche de style Michoacan carnitas contre une salsa zeste et brillant. Les nerds de Tequila vont ravir la vaste sélection, mais il n'y a pas de honte à commander une margarita, la "Mango Fresco" avec une jante de sel tajín est gagnante.