LupaLupa

Crédit d'image https://guide.michelin.com/fr/new-york-state/new-york/restaurant/lupa Note: Ce restaurant est temporairement fermé. Y a-t-il quelque chose de plus beau qu'un déjeuner paresseux à Lupa ? Vous auriez du mal à convaincre les habitués du contraire, alors qu'ils affluent vers ce trésor de Thompson Street pour son service amical, ses vins intéressants et son charme du vieux monde. Les produits d'origine soignée sont dispersés dans ce menu : témoin parfaitement mariné poulpus alla piastra, avec des bouts croustillants de prosciutto et de fenouil, ou une entrée de sardines marinées à l'huile, au sel grossier et servie sur du concombre en dés et du céleri. Ne manquez pas le menu de pâtes romaines multicourses avec les goûts de gnocchi alla Romana avec saveur braisé râpé.