Oie du Feng ChiOie du Feng Chi

Source: https://guide.michelin.com/fr/taichung-region/taichung/restaurant/feng-chi-goose Depuis des décennies, ce magasin simple attire les diners affamés avec son plat d'oie en tranches de signature avec chair juteuse et peau fine. Le propriétaire de la deuxième génération laisse intentionnellement des os et des griffes pour les diners. Les abats d'oie, la viande marinée et les autres côtés sont également populaires. Pour des plats plus féculents, commandez une soupe de nouilles simples, ou faites du jazz avec des seiches et des nouilles minces et plates.