Amis seulementAmis seulement

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/california/san-francisco/restaurant/friends-only Bien que les réservations soient maintenant ouvertes au public, un air d'exclusivité imprégne encore ce comptoir de billets chauds, notamment à cause du prix olympique. Ce que ce joli penny achète, cependant, est l'une des expériences omakase les plus engageantes et indulgentes dans la ville, remplir avec suffisamment de luxe pour sater même les plus engagés de sybarites. Plongez sur des cocktails délicieusement uniques avec les goûts de truffes noires amaro ou sésame orgeat, et profitez d'un défilé de morsures mettant en valeur des fruits de mer de qualité impeccable, la plupart d'entre eux soigneusement sec-âge dans la maison. Le nigiri traditionnel et le sashimi sont servis aux côtés des plats cuits, comme dans le cerisier fumé unagi illuminé avec le piment de poivre sansho, ou la crevette tache binchotan-grillé avec beurre de rampe.