Mott St.Mott St.

Source : https://guide.michelin.com/fr/illinois/chicago/restaurant/mott-st Des offres dans ce paradis branché de Bucktown sillonnent le monde. Le chef Edward Kim a une imagination vive et sa cuisine fait des détours à travers de délicieux paysages, tirant un rare exploit de cuisine délicieuse Midwest/Asia avec une touche de nouveauté. Prenez le chou-fleur croustillant. Ces fleurons de chou-fleur frits au wok sont croustillants et juteux, puis servis avec une sauce au chili doux et tannant, du maïs poivré Szechuan et de la coriandre pour un plat salé à la fois chaud et merveilleux. Le riz frit à l'ail peut être simple et au point, mais il est oh-so-good avec de l'ail piquant et assaisonnement savoureux. Gardez un œil sur le menu spécial du Nouvel An chinois.