Hà Thành MansionHà Thành Mansion

Source: https://guide.michelin.com/fr/ha-noi/ha-noi 2974158/restaurant/ha-thanh-mansion Installé dans une villa centenaire, Hà Thành Mansion s'étend sur trois étages uniques, chaque charme artistique rayonnant. Le menu varié, conçu avec des ingrédients locaux pour garantir la fraîcheur, célèbre la cuisine vietnamienne du Nord. Les plats phares comprennent le porc noir grillé au galangal, remarquable pour sa croûte dorée et un soupçon de gingembre. Le bar à cocktails à l'entrée est l'endroit idéal pour boire un verre avant ou après votre repas.