Crèches

Chicago, IL
Crèches - Image 1

À propos

Dîner sur place
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européen
·
français

Crédit d'image https://guide.michelin.com/fr/illinois/chicago/restaurant/creepies Ne laissez pas le nom vous tromper; il n'y a rien de flippant dans ce charmant restaurant de quartier à côté du chef David et Elske d'Anna Posey. Ils ont pris des notes de style du bistro classique avec des murs en pierre et en bois bordés d'art, des planchers de carrelage à carreaux en noir et blanc et un mélange de banquettes et de tables, tandis que le menu tire de la cuisine française avec un peu de style Midwestern jeté en bonne mesure. C'est une offre concise, avec des plats comme le gnocchi parisien dans une sauce gruyère crémeuse au jambon croustillant et une bruine de jaune d'œuf ou de flétan à la vapeur avec de la sauce homard et des boulettes. Le thème simple mais bien exécuté continue de servir au dessert, avec du sorbet meringue aux framboises ou de la baguette avec du chocolat et des miettes de beurre brun.


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