OleanaOleana

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/massachusetts/cambridge 2914793/restaurant/oleana La Méditerranée orientale, le Moyen-Orient et en particulier la Turquie sont célébrés dans ce restaurant de Cambridge, de longue date et toujours populaire. Le menu est divisé en légumes, poisson et viande et il vaut la peine d'explorer toutes les sections lors de la commande d'une sélection de petites assiettes. Les faits saillants comprennent ricotta merveilleusement léger et boulettes de maïs; chraimeh de l'espadon charnu avec couscous; et kebab de caille intensément aromatisé avec pistachio. Pour un dessert d'été rafraîchissant, ne cherchez pas plus loin que le bici bici turc. Le bois de bois crée la sensation d'un chalet confortable, tandis qu'au-dessus d'une rangée de boncuk – amulettes en verre bleu – regarde de façon protectrice sur les clients. La deuxième, plus petite chambre fournit des dîners avec des aperçus attrayants de la cuisine occupée.