Le club des agneauxLe club des agneaux

Source: https://guide.michelin.com/fr/new-york-state/new-york/restaurant/the-lambs-club Installée au sein de l'élégant Chatwal Hotel, cette institution de Midtown revient, prête à accueillir à nouveau des déjeuners d'électricité et des dîners avant le spectacle. Le cadre est aussi élégant que jamais avec ses murs noirs emblématiques, ses cabines rouge écarlate et ses finitions chromées polies ancrées par une cheminée de calcaire rugissante. Une telle opulence ne se sent ni étouffante ni forcée, tandis que le restaurant apporte de véritables côtelettes culinaires au quartier grâce à une équipe talentueuse. Les steaks d'âge sec servis avec une foule de sauces sont des plaisirs évidents de la foule, mais ne manquez pas certaines des offrandes plus réfléchies comme les gnocchi fumés avec des chanterelles, le maïs sucré et les truffes noires rasées ou une basse noire en papillote. Les cocktails sont garantis pour garder la nuit jusqu'à l'appel du rideau.