



Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/california/newport-beach/restaurant/bello-by-sandro-nardone Originaire d'Atina et doté d'une lignée de chefs et de fermiers, le chef/copropriétaire Sandro Nardone apporte son expérience avec la cuisine italienne et la cuisine au feu de bois à Newport Beach. Un éclairage bas et de grandes peintures donnent un ton chic dans la salle à manger, tandis que la cuisine ouverte garde tous les yeux concentrés sur la nourriture. C'est un cadre idyllique pour une retraite gastronomique ; et la cuisine contemporaine ne déçoit jamais. Obtenez une de leurs pizzas habilement faites, peut-être une garnie de champignons et d'oignons verts ou dans une assiette de pâtes amatriciana, un rigatoni maison dans une sauce guanciale et pomodoro avec un peu de pepperoncino pour une touche de chaleur. Pour finir, un affogato ou un tiramisu scellent l'accord.