Chef GonChef Gon

Source: https://guide.michelin.com/fr/busan-region/busan 1025838/restaurant/chef-gon Située dans une ruelle près du marché Jagalchi, cette commune est gérée par un ancien chef d'hôtel avec des années d'expérience. Chaque matin, le chef visite le marché pour acheter des ingrédients frais, avec lesquels il prépare le menu saisonnier de la journée. Pour cette raison, le plat du restaurant s'appelle "Jagalchi Chef's Course Special". Les dîners assis près de la cuisine peuvent regarder le chef en action tout en écoutant ses explications sur les ingrédients. En plus des produits de la mer, le menu propose une large gamme de viandes et de plats à la carte, ainsi qu'une carte de vins équilibrée, qui vous attendent tous.