OusayOusay

Source: https://guide.michelin.com/fr/new-york-state/new-york/restaurant/orsay Son style classique d'art nouveau rend cette populaire brasserie française de luxe infiniment plus 7ème arrondissement que l'Upper East Side. Le service efficace est supervisé par des managers armés d'authentiques accents français et hautement qualifiés dans l'art de flirter et de flatter – les Orcéens immaculés peuvent être un groupe de clients sophistiqués mais ils s'attendent à une généreuse commande parallèle de charme gallois pour aller avec leur cuisine française classique. Tous les favoris sont ici, des escargots à la bisque de homard, quenelle Lyonnaise à l'île flottante, et la cuisine les prépare avec un respect sain de la tradition. Il y a aussi beaucoup de salades pour ceux qui ont renoncé à se demander comment les femmes françaises peuvent manger ce genre de nourriture sans jamais aller à la gym.