AjisaiAjisai

Source: https://guide.michelin.com/fr/taichung-region/taichung/restaurant/ajisai Les fenêtres vitrées et les rayonnages en bois contrastent magnifiquement avec les murs en ciment de ce magasin de nouilles. Le propriétaire gérait une cuisine privée spécialisée dans la cuisine Jiangzhe. Le menu tourne ainsi autour des nouilles de la région de Jiangzhe, avec quelques options de Sichuanese. Les plats d'accompagnement qu'elle fait chaque matin sont également une raison de visiter – essayez le melon amer mijoté de sucre de roche si disponible. Ouvert 3 jours par semaine. Vérifiez les médias sociaux avant de visiter.