La BadianeLa Badiane

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/en/ha-noi/ha-noi 2974158/restaurant/la-badiane-1202147 Badiane est français pour l'anis étoilé et un bocal en verre de cette épice orne chaque table. Le chef français expérimenté et bien voyagé offre une sélection impressionnante de plats de fusion vibrants et aventureux avec des saveurs audacieuses et des contrastes textuels attrayants. Un sol en carrelage noir et blanc et une ambiance conviviale placent la scène en bas, tandis que les chambres à l'étage sont plus intimes. Le menu du déjeuner est délicieusement abordable.