L'ancienne cuisine de Tante Gaik LeanL'ancienne cuisine de Tante Gaik Lean

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/pulau-pinang/my-george-town/restaurant/ununtie-gaik-lean-s-old-school-eatery Memorabilia dans les vitrines et une bande son des années 60 respirent le charme d'une époque révolue. Le chef Gaik Lean garde ses recettes secrètes depuis des décennies et ne fait aucun compromis en termes de qualité alimentaire. De nombreux articles sont faits à partir de zéro, y compris son thé à tarte céleste et tumis gulai qui utilise plus de huit ingrédients dans la pâte de curry, comme le safran frais. Essayez aussi nasi ulam, une recette ancienne.