Sushi NoruSushi Noru

Situado contra una pared texturada, el mostrador hinoki estira la longitud completa de la habitación. El chef ha estado haciendo sushi durante más de 20 años y prepara un menú con pescado Hokkaido y platos pequeños para ir con bebidas alcohólicas en igual medida. Las técnicas tradicionales se utilizan para destacar los sabores y texturas naturales. Pruebe su lento cocido ankimo - un morsel rosado, derretido en la boca cargado con umami de sabor. Echa un vistazo al menú de sake bien valorado, también. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/us/en/taichung-region/taichung/restaurant/sushi-noru Precio: No expensas