Heng Qian Kou Huang Zhu Ying San Xian MianHeng Qian Kou Huang Zhu Ying San Xian Mian

Esta tienda de fideos de gestión familiar, en negocios durante más de dos décadas, ha ganado los corazones de muchos locales. El menú es conciso: eponímico 'san xian mian' es fideos y tres tipos de mariscos servidos en un rico caldo de mariscos cargados de umami fresco cada mañana. También puede optar por cangrejo de barro o camarones mantis para ir con el almidón de su elección. Además de los fideos de arroz o trigo, el pastel de arroz pegajoso y la tortilla fundida también son grandes opciones. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/us/en/zhe-jiang/wenzhou 1031793/restaurant/heng-qian-kou-huang-zhu-ying-san-xian-mian Michelin Distinction: Bib Gourmand: buena calidad, buena cocina (2026) Precio: Sobre un presupuesto