Yan Ji Gao Tou PuYan Ji Gao Tou Pu

Esta pequeña joya en el centro de la ciudad es famosa por sus auténticos aperitivos estilo Wenzhou, como 'gao tou' - un pastel de arroz relleno con verduras, tofu seco, palo de masa frito, cerdo trenzado y una cucharada de salsa de carne. El pudding de tofu se puede servir como un postre o un plato con soja y un toque de ajo. El equipo de marido y mujer ofrece un servicio amistoso y hacen todo desde cero cada mañana para garantizar la máxima frescura. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/us/en/zhe-jiang/wenzhou 1031793/restaurant/yan-ji-gao-tou-pu Michelin Distinction: Bib Gourmand: buena calidad, buena cocina (2026) Precio: Sobre un presupuesto