ÇARK balık ÇeşmeÇARK balık Çeşme

Esta osteria turca de gestión familiar está escondida en una de las encantadoras calles laterales de Çeşme, lo que lo convierte en la parada perfecta después de un día de compras o relajarse en la playa. Los pescados y mariscos súper frescos se sirven directamente desde el barco a la hora del almuerzo, en platos simples que muestran los sabores naturales de los productos en toda su gloria. Comience con mezze tales como corazones de alcachofa con cebollas de primavera y frambuesas aplastadas, luego pasar a los gambas a la parrilla a ese punto perfecto de la translucencia, con un exquisito jus sólo mendigando para ser mopado con cada último pedazo de pan – sin frilles innecesarios, sólo la riqueza de la cocina costera con el aire mediterráneo. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/us/en/izmir/izmir 2809416/restaurant/cark-bal%C4%B1k-cesme Precio: ocasión especial