El PembrokeEl Pembroke

Este comedor seductor tomó unos pocos millones para crear, pero es totalmente chic y totalmente parisino. Las bonitas mesas de mármol con patio, sillas de caza salmón, banquetes agitados y vegetación crean la sensación de comer en un terrario. En la cocina, los chefs no se aferran a ninguna tendencia. Imagínese una combinación de platos como cóctel de gambas, bisque de langosta, pastas hechas a mano, así como los principales como Dover sole meunière o ternera Milanese y empezará a conseguir su deriva. Los sabores mediterráneos también encuentran su camino en platos como el pulpo fricassee con aceitunas negras y el lamb tagine con couscous. Cerrar con una tarta de limón simple pero irresistible. Situado dentro del Dupont Circle Hotel, este lugar inteligente irradia mucha alegría gracias a su genial ambiente y comida sólida. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/the-pembroke Distinción Michelin: restaurantes seleccionados Precio: $$$