RoseRose

Esta alta comida, operación hiper-sostenible está orgullosamente sin límites por la tradición. El espacio es pintoresco y se desvía del minimalismo de madera rubia tan prevalente en estos días. En su lugar, encontrar los tonos de azul ceruleano y un contador hecho de un árbol. El menú a la carta muestra la filosofía de este restaurante. En cuanto a la cocina, es pura elegancia contemporánea, como se ve en el camarón nigiri que se cura primero, luego sellado hasta que se rilla en el arroz y termina con el aceite de camarones cabeza-chile. Fin con amazake, presentado como una avena con mermelada de melocotón blanco. Las impresionantes fuentes de la lista de vinos de North Fork y West Coast. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/rosella Distinción Michelin: restaurantes seleccionados Precio: $$$