Cocina de RumiCocina de Rumi

Este gran comedor cuadrado es ultra-grand y sin embargo ultra-charming, con un melange de tonos terrenales y vívidos, una barra atractiva, y la cocina de visualización equipada con un horno de tandoor. Encuentra un asiento en una de las banquetes o mesas de madera de alto respaldo para iniciar el muestreo desde el menú clásico persa. El tahini hummus verde rociado con urfa chili es una delicia rica y cremosa antes de que un cordero salado reposando en un guiso basado en tomate. Los postres aumentan la experiencia, con la baklava grapa o un sándwich de helado más creativo con agua de rosa y pistachos. Los viajeros ricos apreciarán el cóctel Glimpse del Paraíso, protagonizando vodka, pomelo y jarabe de cardamomo. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/rumi-s-kitchen Distinción Michelin: restaurantes seleccionados Precio: $$