LutèceLutèce

Suerte son los habitantes de Georgetown para tener este maravilloso bistro en su patio trasero. Con botellas de vino que cubren los estantes de arriba, el comedor es un encantador oasis de fecha-noche, gracias al ladrillo expuesto, pisos de madera y un techo prensado-tin. No muy lejos detrás de la decoración, el menú de temporada es ajustado, ofreciendo sólo un puñado de aperitivos y barras que podrían cambiar en un momento de aviso. El chef Matt Conroy y su equipo están sacando una impresionante variedad de éxitos inteligentemente renderizados, como el crudo scallop salsa con naranja de sangre y yuzu koshō y suavemente cocido bacalao plateado con farro de afeitado. No te saltes el postre, o te perderás en el fruto de la pasión chispado baba au rhum. Los cócteles están cuidadosamente elaborados y acentuan la vibra ebullient aquí. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/lutece Distinción Michelin: restaurantes seleccionados Precio: $$