Del MarDel Mar

El restaurante del Chef Fabio Trabocchi posee un elegante ambiente resort-chic a través de azules costeros y blancos, accesorios de latón pulido y grandes ventanas con vistas al Potomac. Los ingredientes de lujo encuentran un pie igual junto a los perfiles clásicos de sabor español, y el resultado es un menú sin errores. Apenas tocado o simplemente preparado, el pescado bellamente presentado es un punto culminante, pero asegúrate de probar también sus tapas estacionales muy codiciadas, así como la selección curada de carnes y quesos españoles. Platos estacionales han presentado espárragos blancos, un grueso tallo de espárragos franceses, atracado y servido sobre ajo blanco. Las gambas andaluzas al ajillo, protagonizadas por gambas con ajo y chiles, están acompañadas de panes para la siembra. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/del-mar Distinción Michelin: restaurantes seleccionados Precio: $$$$