Bar ChinoisBar Chinois

El bar de vino francés Swanky se encuentra con deliciosos bocados asiáticos en el Bar Chinois. El espacio es eternamente animado y el menú, con suma lúcida, está incitando. Mientras que este puede ser un bar primero (cocteles de taladro incluyen un martini con cebollas de perla picada, champiñones de shiitake, más copos de kombu y bonito), la cocina toma su cocina en serio, ofreciendo una formación de placas de desembarco. Imagínese media luna de jengibre pollo dumplings con un dip de miel; camarones tostados batter frito con semillas de sésamo; o Pekín dumplings de cerdo con cerdo Berkshire y chives chinos. El "Boletín de la Cabeza de León", protagonizado por el horno au jus, castañas de agua y el vino de arroz Shaoxing, es tan real como su título, y lleva una ligereza casi apocrífica. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/bar-chinois Distinción Michelin: restaurantes seleccionados Precio: $$