Dauphine'sDauphine's

El viejo adage "Nunca juzgue un libro por su cubierta" no podría ser más apropiado para esta operación, que parece un candidato más improbable para "comida seria". Es enorme y se extiende a lo largo de tres niveles, pero cuando estés sentado en ese rincón perfecto con un zumbido vibrador y cocteles bronceadores, empezarás a conseguir la deriva. Espera una deliciosa tapicería de platos de Nueva Orleans, con cero fusibles y máximo sabor. Comience con el pan recién horneado y la mantequilla de caña cultivada de Poirier. Luego sumergirse en un plato de ostras sedosas Dauphine, a la cola de un cangrejo de hoja suave ennegrecido con arroz de Prairie Ronde crema. Llevar carbohidratos cargando en postre con crémeux de chocolate oscuro y pudding de arroz de vainilla—no te arrepentirás. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/dauphine-s Michelin Distinction: Bib Gourmand Precio: $$