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Situado en el Cuartel de Jacob – un edificio restaurado de 18C con vistas a la Torre del Polvo y la Puerta Sueca – este restaurante vive hasta exactamente lo que usted podría esperar. Está dirigido por tres chefs – que ayudan a servir los platos y el amor charlando con sus huéspedes – y el menú se pega con el tema tradicional ofreciendo combinaciones de sabor clásico, aunque actualizado con toques de creatividad y un poco de refinamiento. El menú degustación es la mejor ruta para tener una gran experiencia en todo el mundo, y tienen clases de cocina para aquellos que les gusta ponerse manos a mano. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/riga-region/riga 1991577/restaurant/3-chefs Distinción Michelin: restaurantes seleccionados Precio: €€