Fujian RestaurantFujian Restaurant

Desde su decoración hasta sus platos, este restaurante es una celebración de la cultura Fujian. Las cenas pueden reservar una de las 13 habitaciones privadas, donde se proporciona servicio de sommelier de té, y pre-ordenar un menú conjunto. Para la autenticidad, el equipo completo de cocina insiste en la mayoría de los ingredientes que se están fluyendo diariamente desde su provincia natal. Las firmas incluyen el anguila brasilada con setas rojas, mejilla de cerdo trenzada con calamar seca, y almeja cortada blanqueada en stock de pollo. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/fujian-restaurant Distinción Michelin: restaurantes seleccionados Precio: