La ChansonnièreLa Chansonnière

Formado como ingeniero, el chef-propietario abrió este lugar en 2019 para continuar su pasión por las artes culinarias. El espacio, dominado por blancos cálidos y neutrales, se siente elegante y romántico. El menú ofrece mucha flexibilidad: clásicos franceses como el mignon de filete de M9 en edad seca con puré de patata, poulet en vessie y loup en croûte rub hombros con platos de temporada y platos compartidos. Pre-orden tres días antes, al reservar una mesa. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/la-chansonniere Distinción Michelin: restaurantes seleccionados Precio: