Mariposa Ugly por Adam HandlingMariposa Ugly por Adam Handling

Tras una reubicación de Carbis Bay, la segunda iteración de Ugly Butterfly aún viene con espectaculares vistas, esta vez sobre Fistral Beach gracias a su nueva casa dentro del Hotel Headland. Sip un cóctel en la terraza bañada por el sol mientras elige entre el menú de degustación y el a la carta, que le permite tener tres o cuatro cursos. La experiencia y el compromiso de Adam Handling con la calidad de los productos están en exhibición, como en el bajo silvestre con courgette y salsa ósea, un plato limpio y seguro que brilla en su pureza de sabor. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/cornwall/newquay/restaurant/ugly-butterfly-by-adam-handling-1241870 Distinción Michelin: restaurantes seleccionados Precio: ££££