MetizMetiz

Consumido por la pasión del chef Stephan Duhesme, Metiz se llena de energía. Basándose en ingredientes locales, recetas filipinas tradicionales y su experiencia internacional, el chef visionario reinterpreta la cocina filipina a través de una lente atrevida y moderna. La fermentación juega un papel clave, con elementos de edad doméstica que agregan profundidad a verduras de alta calidad y mariscos... Un viaje reflexivo y emocionante arraigado en el patrimonio filipino y sabores reimaginosos con propósito y precisión. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/metro-manila/makati-city 2329358/restaurant/metiz Distinción Michelin: restaurantes seleccionados Precio: $$$