AyàAyà

En un elegante salón con paredes de vidrio en el entresuelo de Hapag es Ayà. El menú a la carta de este restaurante hermana cuenta con una original pero respetuosa toma en clásicos filipinos: kinilaw o warek-warek (pequeñas placas) y bistec Binondo o carne corto kare-kare (mantiene) par con una calamansi o coco coco de coco para una experiencia filipina moderna. Abierto para el almuerzo y la cena, Ayà es fiel a su nombre, derivado de "anyaya", una invitación para reunirse y disfrutar. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/metro-manila/makati-city 2329358/restaurant/aya Distinción Michelin: restaurantes seleccionados Precio: $$