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Este acogedor restaurante San Antonio es una joya en el barrio de Pearl. Con un amplio asiento de terraza con vistas a un patio verde, la cocina ofrece platos creativos y audaces de todo el Mediterráneo. Un horno a leña saca rondas calientes de pita de agridulce para emparejar con los gustos de maíz arrugado con labneh y pimienta sivri o calabaza de verano con la termola de hoja de uva. Figuras de tarifa estacional prominente, e incluso los frijoles Romano con tomates fermentados empacan mucho más sabor de lo que esperaba. Otro debe-orden: los basureros de carne y cordero recubiertos en una salsa de yogur y chili ahumado. Cocteles reflexivos como el verde schug margarita añadir al encanto de este inspirado restaurante que nunca es corto de sabor. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/texas/san-antonio 2958156/restaurant/ladino Michelin Distinction: Bib Gourmand Precio: $$