KisserKisser

La pareja casada Brian Lea y Leina Horii están detrás de este popular restaurante que llena rápidamente y no acepta reservas. Todo se trata de comida japonesa de confort, con un guiño a un besado, o una acogedora tienda de té. Su menú es conciso y diseñado para compartir. Este equipo que se preocupa por los detalles, y de la calidad del ingrediente a la ejecución, está hecho con una finura simplificada. No te pierdas el onigiri con tres triángulos de arroz con diferentes rellenos, incluyendo cangrejo de nieve y aguacate, bacalao y curry con calabaza kabocha. Los platos más grandes incluyen cuello a la parrilla con una salsa ponzu vibrante o ensalada de ramen refrigerado para un toque de temporada en una reserva. Para el postre, no te equivocarás con miso crème brûlée o yuzu parfait. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/tennessee/nashville 2790527/restaurant/kisser Michelin Distinction: Bib Gourmand Precio: $$