The UnderbellyThe Underbelly

Dentro de The Alley en Karrivin, esta elegante tienda de ramen comparte locales con una cafetería, lo que hace que sea una buena apuesta para los amantes del ruido y el café por igual. Un joven chef internacionalmente entrenado trae su amor por Japón a la mesa – por ejemplo el ramen de costilla de cerdo de Billy en un rico caldo de hueso de cerdo, que ofrece una profundidad infinita de sabor. Los tres tipos de fideos en el menú son hechos en casa. Ordene un lado de delicioso edamame a la parrilla con aceite de sésamo. La madera curvada crea un techo tipo onda en el interior moderno. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/metro-manila/makati-city 2329358/restaurant/the-underbelly Michelin Distinction: Bib Gourmand Precio: $$