Tianchumiaoxiang Vegetarian (Chaoyang)Tianchumiaoxiang Vegetarian (Chaoyang)

Después de convertir al veganismo y seguir convirtiéndose en monje, el fundador de esta cadena experimentó mejoras en su vida. Esto lo inspiró a servir platos vegetarianos sabrosos que pican huevos, alcohol y alios en sus restaurantes. En el hongo de la cabeza del mono Kung Pao, la textura parecida a la carne se aprovecha en salsa dulce y agria con cacahuetes y brotes de bambú. No me extraña que haya sido el plato de firma del restaurante desde que el buque insignia abrió en 2003! Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/tianchumiaoxiang-vegetarian-chaoyang Michelin Distinction: Bib Gourmand Precio: ¥