Prime FishPrime Fish

¿Averiguando sushi? Diríjase al sur del centro de Ballantyne, donde el chef/propietario Robin Anthony se centra en los peces. Fuente la calidad de todo el mundo, comprando salmón primo de Dinamarca y directamente del famoso mercado Toyosu de Tokio. Escoge unas cuantas "tapas" de su pequeña selección para picaduras de influencia japonesa que ofrecen sabor y muestra tomas creativas. Por supuesto, sushi es la pieza central aquí y si no estás seguro de qué pedir, deja que el chef comee una cabalgata de nigiri y sashimi. Prime Fish también cuenta con una notable selección de sake para emparejar con platos. El restaurante solo acepta walk-ins. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/north-carolina/charlotte 2987283/restaurant/prime-fish Distinción Michelin: restaurantes seleccionados Precio: $$