UzbegimUzbegim

Este restaurante promete algo diferente, especializado en auténtica cocina uzbeka en un espacio con un impresionante patio. Originaria de China islámica y viajando a través del Medio Oriente, esta es una cocina que cuenta con algunos de los sospechosos habituales (pensar kebabs) así como destacamentos como los fideos de estilo Uyghur. Kick off the meal with a tandir samosa, a flaky shell relleno de carne molida y cebolla y lado por una salsa roja picante. Entonces, kebab de cordero tierno y carbonizado es una buena opción, pero no saltes los fideos revuelvan frito con carne de res, verduras y huevo frito. El jugo de cereza hecho en casa es el quencher sed perfecto. Crédito de imagen: Michelin Restaurantes Fuente: https://guide.michelin.com/en/tennessee/nashville 2790527/restaurant/uzbegim Michelin Distinction: Bib Gourmand Precio: $